酒款介绍
此款葡萄酒是美国加州著名酒庄——盖世峰酒庄酿制的一款干红葡萄酒,采用赤霞珠葡萄酿制而成。2007年份的此款葡萄酒曾获得《葡萄酒观察家》88分的评分。
庄园的历史:盖世峰酒庄(Geyser Peak Winery)是美国加利福尼亚州最古老,获奖最多的酒庄之一。2013年3月,柯波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery)宣布成功收购该酒庄。
盖世峰酒庄坐落于盖世峰山(Geyser Peak Mountain)的山坡上。1880年,索诺玛县的葡萄酒先驱之一奥古斯都•奎特乔(Augustus Quitzow)在索诺玛县(Sonoma County)创立了该酒庄。2008年后,投资集团EPR买下该酒庄。2012年,酒庄的品牌和酒标所有权易手至澳大利亚的美誉葡萄酒公司(Accolade Wines)。2013年3月,柯波拉酒庄成功收购盖世峰。
酒庄目前共有5块葡萄园,分别是阿桑地园(Ascentia Estate Vineyard)、跃树园(Walking Tree Vineyard)、俄罗斯河园(Russian RiverValley)、库梅丽园(Kuimelis Vineyard)和亚历山大谷园(Alexander Valley),其中亚历山大谷园(Alexander Valley)能够产出世界级的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入橡木桶中发酵、熟成,由酿酒师调配之后,最后在酒庄内装瓶。
值得一提的是,酒庄的酿酒团队和葡萄园技术人员都非常重视亚历山大谷(Alexander Valley)顶级葡萄园果实的水果风味,以及用它酿出的葡萄酒与食物的搭配性。数年来,酒庄一直不断发掘新技术和酿制工艺,通过实验、评估和不断地调整,用亚历山大谷(Alexander Valley)最好的葡萄酿制出了最好的葡萄酒。
盖世峰酒庄生产多款葡萄酒,是索诺玛县获奖最多的酒庄之一。盖世峰酒庄目前已经连续获得多项最具影响力的奖项,包括年度最佳酒庄奖(Winery of the Year)和年度优秀酿酒商奖(Winemaker ofthe Year honors)。
葡萄园的具体状况:
Sonoma County是位于加利福尼亚州北部著名的葡萄酒产区,距离旧金山金门大桥北部仅30公里,毗邻Marin、Napa、Lake和Mendocino县,依傍太平洋以及圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)。 葡萄品种有:霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、长相思(Sauvignon Blanc) Sonoma郡冬季温和,夏季干燥温暖。各山谷的气候根据该山谷与海洋距离、是否有山体遮挡、葡萄园的海拔高度的不同而不同。产区夏季日间温度可超过100华氏度,夜间比较凉爽。冬季有霜冻的危险。 该产区土壤为沉积火山灰和火山岩熔岩土壤。
酒庄目前共有5块葡萄园,分别是阿桑地园(Ascentia Estate Vineyard)、跃树园(Walking Tree Vineyard)、俄罗斯河园(Russian RiverValley)、库梅丽园(Kuimelis Vineyard)和亚历山大谷园(Alexander Valley),其中亚历山大谷园(Alexander Valley)能够产出世界级的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。
当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入橡木桶中发酵、熟成,由酿酒师调配之后,最后在酒庄内装瓶。
值得一提的是,酒庄的酿酒团队和葡萄园技术人员都非常重视亚历山大谷(Alexander Valley)顶级葡萄园果实的水果风味,以及用它酿出的葡萄酒与食物的搭配性。数年来,酒庄一直不断发掘新技术和酿制工艺,通过实验、评估和不断地调整,用亚历山大谷(Alexander Valley)最好的葡萄酿制出了最好的葡萄酒。
饱含着单宁和干品,但她又很优雅,充分展示了AlexanderValley在其最好的血统。酸度和单宁的融合达到了近乎完美地平衡,水果是纯粹的黑莓,黑加仑,干鼠尾草和百里香在这块绝佳的土质上得到了充分的体现。在未来的6—8年应该会达到自身的最高峰。
最佳年份:
2006、1997、1991