酝思库瓦拉山庄约翰路德克赤霞珠干红葡萄酒

Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon

基本介绍

国家/产区:

澳大利亚 > 库纳瓦拉

品        种:

赤霞珠

所属酒庄:

酝思酒庄

酒款介绍

  这款来自酝思酒庄的葡萄酒获得了《饮料贸易》举办的流行品种大师竞赛“金奖”。约翰路德池从1982年开始酿制,属于库纳瓦拉产区的旗舰酒款。
  庄园的历史:酝思酒庄(WynnsCoonawarra Estate)位于澳大利亚南澳州(South Australia)库拉瓦拉(Coonawarra)葡萄酒产区。如今,酒庄已经成为库拉瓦拉地区杰出的葡萄酒生产商,也是拥有最大单一葡萄园的酒庄。所产的葡萄酒品质和风味都赢得高度的赞誉,被公认为是库拉瓦拉地区的标杆。
  正如很多成功的故事一样,酝思酒庄的成功也是从一个微不足道的卑微角色开始的。酒庄由苏格兰的先锋人物JohnRiddoch创建于1891年,同年开始种植葡萄园。1951年,马尔堡的葡萄酒商人Samuel和David Wynn购买了Riddoch原来的葡萄园和酒庄,并将其更名为现在的酒庄名“酝思酒庄”。Wynns家族始终认为,库拉瓦拉葡萄酒的内在本质在于果香的浓郁度与强度。于是,他们开始创建自己独立的品牌,并为葡萄酒创造了著名的酒标,让酒庄成为了澳洲最具标志性的建筑物之一。1953年,父亲临近退休之际,David Wynn逐渐开始接手酒庄的管理实务。他是澳洲第一个首次使用”Estate”来表示葡萄酒的来源。他还委任马尔堡的艺术家Richard Beck为酒庄设计一个木刻版画。自此,这个插图就一直出现在每一瓶酒的酒标上,也使它成为了澳洲最受认可的葡萄酒标志之一。到了20世纪60年代,澳洲葡萄酒爱好者开始转变口味,不再流行饮用加强型葡萄酒,干型的红葡萄酒餐酒开始慢慢流行起来。这些年来,酒庄采用自己培植的葡萄不断出产优质的葡萄酒,并提升知名度。
  1968年,酝思酒庄的成功引起了澳洲其他主要酿酒商的注意,他们当中大部分也纷纷在库拉瓦拉产区购买了土地。1981年,该酒庄不断扩大在库拉瓦拉的规模,直到1981年,酒庄葡萄园面积达到440公顷,并成为了最大的葡萄种植者。1982年,酒庄首次出产贴上“John Riddoch”名的葡萄酒,这是酒庄出产的品质最好的赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒,采用1%最顶级的葡萄酿造而成,经过多年陈年后品质发展得更好。很多人认为这款赤霞珠葡萄酒是最具库拉瓦拉特色的葡萄酒。John Riddoch三个年份的赤霞珠葡萄酒在伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛上荣获最佳赤霞珠葡萄酒奖。1990年,该酒庄首次发布Wunns Coonawarra Estate MichaelShiraz葡萄酒。1998年,Sue Hodder被任命为酒庄的高级酿酒师。2001年,酒庄发布首款备受赞誉的单一葡萄园葡萄酒——2001年 Harold Cabernet Sauvignon。2002年,酒庄开始对300公顷的葡萄藤进行重新规划,包括重新种植葡萄树,节约水资源,让葡萄园能充分发挥出巨大的潜力。2004年,酒庄已经成为了澳洲库拉瓦拉地区杰出的酿酒商,也是拥有园区面积最大的单一葡萄园酒庄。2008年,酒庄首次出产V & A Lane系列的葡萄酒,此系列葡萄酒展现出库拉瓦拉独特的风土特征。
  酝思酒庄出产多个系列葡萄酒。其中酿制于1982年首次出产的JohnRiddoch Cabernet Sauvignon是Wynns系列的旗舰酒款,多年来备受赞誉;Michael Shiraz是酒庄出产的年份最好的西拉;2010 Messenger是第二次发布葡萄酒。此外还有V & Lane等系列的葡萄酒。
  葡萄园的具体状况:
  库纳瓦拉的第一个葡萄园是19世纪80年代由苏格兰人约翰•瑞多克(JohnRiddoch)建立的雅璐(Yallum)葡萄园。瑞多克本来主要的兴趣是养羊,但后来他发现自己栽培的葡萄树质量不错,于是在1897年建立了自己的酒厂,这个酒厂就是现在酝思酒庄(Wynns CoonawarraEstate)的前身。在接下来的时间里,对库纳瓦拉葡萄酒业影响最大的是雷德曼(Redman)家族。1901年,年仅14岁的比尔•雷德曼(BillRedman)开始在约翰•瑞多克的酒窖里打工。50年代的时候,比尔•雷德曼推出了自己的葡萄酒品牌“Rouge Homme”,如今该品牌的主人已经是雷德曼家族的第四代成员了。1951年,塞缪尔•酝(Samuel Wynn)和大卫•酝(David Wynn)买下了瑞多克酒厂,他们重新将之命名为酝思酒庄,并将其成功经营并发展成为这一地区优秀的葡萄酒生产商和最大的单一葡萄园持有者。在这之后,其他大大小小的葡萄酒公司相继来到这里投资建厂,库纳瓦拉也从此踏上了葡萄酒业扩张的道路。
  2012年份的约翰路德池赤霞珠是2010年份同款酒当之无愧的完美继承者,展露出豪华的气质。它散发着犹如黑醋栗和红色小莓果般略显封闭的甘美果香,与雪松/香草橡木的精美香氛交织缠绕,底蕴中透露出缕缕干草香的醇香,更有一抹烤盘汁的浓醇气息萦绕其间。浸润着仿似深色小莓果和红色小莓果般层次繁复的果味,逐层绽放,在干爽且融入橡木滋味、极致细腻的单宁支撑下,与细腻清新的橡木美味完美融合,收口余韵极为悠长持久,展露出清爽怡人的酸度。该年份就比上一季度更加轻盈流畅,更加优雅,而且长期窖藏的潜力更加强大!
  最佳年份:1996、1998、1999、2002、2003、2008、2009

国际评分

年份 评分
2010 RP:95+ WS:93
2006 RP:92+
2005 RP:92+ JR:17.5
2004 JR:18
1999 JR:16
1998 WS:89 JR:16
1997 WS:85
1996 WS:85 JR:18.5
1994 WS:88
1992 WS:91
1990 WS:92
1988 WS:84