意大利顶级名庄，四雅之一。奥纳亚一款被评为特极博格利地区DOC等级的, 是由赤霞珠,  梅洛和品丽珠酿制的珍酿。这款葡萄酒也代表庄园的形象和标志。
  奥纳亚酒庄（Tenuta dell Ornellaia）创建于1981年，处于托斯卡纳（Tuscany）产区最美丽的自然之地。庄园坚持以酿造品质卓越的葡萄酒为首要追求。对葡萄酒的热情和品质的专注以及独一无二的风土和得天独厚的微气候，创造了奥纳亚酒庄颇受赞誉的葡萄佳酿，并因此奠定了酒庄在全球名庄中的重要地位。
  奥纳亚酒庄于1981年成立于利佛诺省（Livorno）的保格利（Bolgheri）地区，位于托斯卡纳西边，毗邻海边，由91公顷的葡萄园组成。 由于靠近大海，受地中海气候的影响，土壤又被冲击过，还有火山的形成等因素，该酒庄的高级葡萄赢得非常有利的种植环境。酒庄有两个主要的葡萄园：一个是奥纳亚园的原始葡萄园，酒厂就位于此；另一个是贝拉瑞亚园（Bellaria）,位于保格利小镇正东方。
  2001年，奥纳亚酒庄被美国加利福尼亚州的罗伯特-蒙大维（RobertMondavi）公司购买，从此该酒庄完全由美国公司所有。酒庄的酿酒技术一直由两个法国人——托马 斯·杜豪（ThomasDuroux）和米歇尔·罗兰（Michel Rolland）负责，但最近，杜豪离开了奥纳亚酒庄，回到法国波尔多产区的宝马酒庄（Chateau Palmer）工作。2005年，花思蝶家族（Frescobaldi）斥巨资购得了奥纳亚酒庄并经营至今。这样，奥纳亚又回到了意大利人的手中。
  20多年前自奥纳亚酒庄奠基之时，酒庄就有这样的远见：未来的意大利葡萄酒必须创造出独特而全新的酿酒工艺，追求绝佳品质。为实现这个目标，酒庄必须寻求得天独厚的产地，掌握正确的时机，并配备一个最佳的团队。这些都构筑成为一种理念，并使奥纳亚酒庄激发出无限的潜力。凭借其智慧的团队和酿酒哲学，以及“艺术家”独创的灵感，酒庄出产的每一个年份葡萄酒都被精雕细琢成杰作。
  奥纳亚酒庄坚持以遵循自然规律为核心打造每一年份的葡萄佳酿。达到完全成熟的葡萄经手工采摘，不同园块的葡萄收成后，单独酿制，以充分萃取由生长环境带来的独特而珍稀的风土味。 此外，为了实现酒庄酿制绝佳品质葡萄酒的目标，团队成员全身心投入，努力付出，终不负众望出产了一瓶又一瓶优质的葡萄酒。人工采收葡萄，完全去梗后，酒进入发酵环节，部分葡萄放在木桶中进行，部分于不锈钢罐中进行，发酵温度一直低于30℃。不同小块葡萄园的葡萄都会分开酿制。苹果酸-乳酸发酵的时间很长，平均为一个月时间，甚至更久。苹果酸-乳酸发酵始终在大酒桶中进行，之后被转移到法国大橡木桶中，其中70%为新桶，30%为旧桶。接着，酒液会被置于温控的酒窖中陈年18个月，当陈年时间达到12个月之后，著名酿酒咨询师米歇尔·罗兰会将葡萄酒进行混合。装瓶前会稍微进行澄清，但绝不过滤。
  奥纳亚酒庄酿酒哲学基于一个信念——葡萄酒必须忠实地展现当地风土特征。这一独特风土理念的遵从也牢牢地贯穿于酿制葡萄酒的各个环节和工艺中，如限制产量以确保获得最高品质，关注每一个细节，坚持手工精选采摘和小批量发酵及陈年。
  酒庄坚持以自然规律为中心来打造每一年份的佳酿，达到完全成熟的葡萄经手工采摘， 不同酒园的葡萄收成后，单独酿制，以充分萃取由生长环境而带来的独特而珍 稀的风土味。 此外，为了实现酒庄创立之初坚持的酿制绝佳品质葡萄酒的目标，团队成员付诸全身心努力去实现，终不负众望，出产了一瓶有一瓶优质的葡萄酒。人工采收葡萄和 完全去梗后，就进入发酵环节，一部分在木桶中进行，一部分在不锈钢罐中进行，发酵温度一直低于30摄氏度。不同小块葡萄园的葡萄都会分开酿制。苹果酸-乳酸发酵的时间很长，平均为一个月时间，甚至更久。苹果酸-乳酸发酵始终在大酒桶中进行。然后葡萄酒会被转移到法国大橡木桶中，其中70%为新桶，30%为 旧桶。接着，将葡萄酒置于温度可以控制的酒窖中陈年18个月，陈年时装在木桶中12个月之后，著名的酿酒咨询师米歇尔·罗兰会对其进行混合。葡萄酒装瓶前 会稍微进行澄清，但绝不会过滤。
  比起副牌，酒的集中度更高，酒体更强，这款酒既柔滑又强劲的单宁令人难忘：酒液入口如丝缎般光滑，柔和且强劲的两种单宁个性被令人难以置信地融合在一起。强大有力同时又集中的口感带着黑巧克力的香气。复杂的变化和悠长的回味，是一支需要慢慢静下来等待的葡萄酒。酒在杯中超过一个小时都没有衰败，甚至还有微妙的变化。