此款酒来自美国鹿跃酒窖，酿酒葡萄产自纳帕谷产区。该酒曾多次在葡萄酒大赛中获得奖项，品质上乘。
视觉：呈现深红色泽，酒体略带光泽，和粘稠，有金晕盖顶。
嗅觉：浓郁的黑加仑，红醋栗气息，混合油奶油，橡木，烟熏香气
味觉：入口单宁结构扎实，果味浓郁，奶油，橡木，烟熏的味道混合形成了这款酒的特点。
  鹿跃庄园(Stag s Leap Wine Cellars)位于美国加州的纳帕谷产区,由沃伦・维尼亚斯基（Warren Winiarski）创立。沃伦・维尼亚斯基是希腊裔美国人，曾在著名的芝加哥大学任教希腊文化史，在各种因缘际合之下，他抛下陈旧的书堆，毅然决然地投身于葡萄酒酿造事业。曾在著名的蒙大菲酒庄(Robert Mondavi)担任了首席酿酒师一段时间，他在1969年的时候来到了纳帕谷的好友处，品尝了一款当地赤霞珠，认为这里的极具潜能的风土能够酿造出足以匹敌法国的葡萄酒，1972年，他在美国加州纳帕谷东侧山坡的央特维尔镇（Yountville）附近买了一块18公顷的园地，将其命名为“鹿跃（Stag’s Leap）”，之后陆续购买临近的园地，与“鹿跃”合并成一个大型酒园，即“鹿跃庄园”。
  一直以来，远在大洋彼岸的法国人认为美国人只会生产一些毫无层次感，只含高糖分的葡萄酒，这种想法萦绕在整个欧洲一个世纪有多，直到1976年，法国人举行了一场纳帕谷和波尔多、勃艮第的横向对比，他们坚信法国葡萄酒能毫无悬念的胜出，但最终结果却令全世界为之震惊，鹿跃酒厂的1973年份赤霞珠分数列居第一位，排在第二的是赫赫有名的波尔多一级名庄-武当王庄园(Mouton Rothschild)，这场评比从此令全世界人对纳帕谷的酿酒能力刮目相看。自此，鹿跃23号桶以铁铮铮的事实消除了世人曾经对它的质疑。鹿跃虽是后起之秀，但从一开始就表现不俗，气势不凡，令人震撼。在此之后，庄园走上了快速发展的道路，通过不断收购周边葡萄园扩充自身酿酒能力，酒庄现时主要种植赤霞珠、仙粉黛、长相思和霞多丽，他们的酿酒理念为通过纳帕谷的特有风土酿造出具备波尔多或勃艮第风格的葡萄酒，但又不失纳帕谷风格。
  鹿跃庄园的红酒初酿后，需要经过严格的筛选程序，确定中选者作为23号桶的原料。列入23号桶等级的酒会在木桶里熟化16个月左右，木桶全由法国进口的全新木料制成。1985年，美国里根总统在白宫宴请戈尔巴乔夫时，饮用的正是鹿跃23号桶。英国女王伊丽莎白二世在其私人游艇上庆祝里根总统的纪念日时，也以此酒助兴。鹿跃23号桶呈深红色，带有碳烤咖啡、橄榄和巧克力的复杂味道，结构细密紧实，后劲很强，存放10年之后会发展得更成熟，显得极度和谐丰满。鹿跃的葡萄园根据土壤和气候等的不同，分别种植红、白葡萄，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、雷司令（Riesling）和霞多丽（Chardonnay），所以鹿跃不仅酿制红葡萄酒，也酿制一部分白葡萄酒，比如具有德国特色的甜雷司令和干型的霞多丽。当然，鹿跃最擅长的酒款还是红葡萄酒23号桶。