酒款介绍
阿尔托庄园的旗舰酒款,颇受业界好评,多次获得著名评分机构90分以上的评分,品质超凡,口感出众。
阿尔托庄园Bodegas Aalto成立于1999年,由两个非常非常重要的人物:Mariano García 和 Javier Zaccagnini建立。Mariano和
Javier用16年的时间完成了其他酒庄几个世纪才能完成的梦想,酒庄的两款酒多次被评为西班牙最好的红酒。Bettane & Dessauve将Bodegas Aalto列为世界上最好的100家酒庄之一。
酒庄迄今拥有110公顷的葡萄园。全部是老藤,他们分布在9个不同的村中的200多个不同的地块,每块儿葡萄园都不超过1公顷。200多个plots都分开采摘,分开发酵和陈年,最后的环节才进行调配。葡萄来自Ribera del Duero产区内的9个村庄,主要是Burgos村和Valladolid村。采用原生酵母发酵,在橡木桶中培养20个月,50%新桶,50%用过一次的桶。85%法国桶,15%美国桶。
酒庄只酿造两款酒:AALTO和AALTO PS。后者只有在极为出色的年份才会酿造。就算是基本款的AALTO如果碰到不好的年份也不会酿造,一般十个年份里会出现一两个年份没有酒。