世界级酿酒师Alvaro Palacios的成名之作，西班牙最昂贵的葡萄酒之一，该酒经常获得各葡萄酒专业评分机构90分以上的评分，2009年甚至获得《葡萄酒倡导家》97-100分的评分，品质卓越，价格昂贵。
  在一个不知名默默无闻的产区要酿出稀世珍酿，而不是在传统的知名产区，这就是葡萄酒的一个传奇，传奇酿酒大师奥瓦罗帕乐西奥斯Alvaro Palacios就是这个传奇的创造者，普里奥拉Priorat葡萄酒传奇的缔造者，开创全新顶级产区Priorat的“国王”他运用生长在山坡上、得不到精心照料、树龄在40年到100年间的老藤葡萄，酿制出顶级品质的普里奥拉Priorat葡萄酒。
L'Ermita葡萄园总共5公顷，其中能够酿造L'Ermita的只有60-80年老藤的1.7公顷葡萄园，年产量仅600-1200瓶。其它的都是作为村庄酒等下线品牌使用。此地种植的葡萄大多数采用的是单棵树型，并非常见的高登龙干篱架，也是因为此地阳光太过充沛，如此架型能保护葡萄免受如此强烈的阳光。葡萄园非常的陡峭，走在葡萄园脚下还经常打滑，都只能是手工种植，其种植难度由此可以想象。