海特斯布瑞干红葡萄酒是菲历士酒庄最稀有也最珍贵的葡萄酒之一，采用赤霞珠、味儿多和马尔贝克混酿而成，既有赤霞珠强劲的酒体和复杂结构，也将味儿多和马尔贝克的异域特性融为一体。其2008年份酒曾获得“国家葡萄酒挑战大赛”铜奖。
  庄园的历史：菲历士酒庄地处西澳玛格利特河（MargaretRiver）产区，是该产区内第一个建立商用葡萄园和酒厂的酒庄。
  菲历士酒庄的历史要从1960年中期西澳大学教授约翰•格莱斯通（John Gladstones）出版的两篇论文说起。约翰•格莱斯通在他的论文中指出，玛格利特河产区的气候和土壤条件，十分适合葡萄的种植，是很有潜力的葡萄酒产区。约翰•格莱斯通的建议很快得到了汤姆•卡利缇博士（Dr Tom Cullity）的回应。1967年，汤姆•卡利缇博士在玛格利特河产区建立了第一家葡萄园，成立了菲历士酒庄。1987年，霍姆斯•卡特（Holmes a Court）家族购买了菲历士酒庄酒庄。如今，酒庄在珍妮特•霍姆斯•卡特（Janet Holmes a Court）夫人的领导下正有序地发展。
  据说，酒庄名字“Vasse Felix”，源于该地区早期发生的一场意外。法国渔民托马斯•维斯（Thomas Vasse）在西澳大利亚崎岖狭长的西南海岸探险冲浪，在巴瑟尔顿附近不幸翻船，从此再也没有出现过。1801年，法国探险家雅克•菲历士•艾曼纽•哈梅林•菲历士（Jacques FelixEmmanuel Hamelin Felix）成功穿越该海岸，此海湾因此得名“哈梅林海湾”。“VasseFelix”便来自于这两人的名字。不过颇具讽刺色彩的是，“Felix”在拉丁语里意思是“幸运”。
  菲历士酒庄出产的葡萄酒有以下系列：海特斯布瑞（Heytesbury）系列、菲历士（Vasse Felix）系列、经典（Classic）系列和戏剧（Theatre）系列。菲历士酒庄所出产的葡萄酒酒标上有一种叫做游隼鸟的图案，其别名为花梨鹰。这个酒标也是有来源的。当酒庄第一批葡萄成长时，那些本地的鸟可是“虎视眈眈”。因此汤姆•卡利缇博士用训练有素的猎鹰，以遏止那些比如鹦鹉之类的鸟儿来叼食。酒标上的鸟儿便来自这些花费了很多时间和精力来训练的游隼。但是这个利用游隼来驱赶野鸟的想法最终还是失败了，因为当他们释放游隼后，它们再也没有回来。
  葡萄园的具体状况：
  位于珀斯以南270公里，沿着Cape Naturaliste与Cape Leeuwin之间的海岸线绵延90公里。 葡萄园面积为5,500公顷。该产区为海洋性气候，受印度洋和南冰洋海洋性影响较大，对气候起到了一定的降温作用。收获季节为2月底至4月中旬。 因坐落于呈波浪形状的山脊上，土壤为沙质壤土和片麻岩石土，下面是花岗岩。
  该产区以典型的澳大利亚Chardonnay而闻名，这里的Chardonnay馥郁复杂，并带有潜在的酸度。高品质的CabernetSauvignon稠密浓厚，品种酒拥有强劲的结构以及丰富紧致的单宁。Cabernet Sauvignon经常用来与Merlot一起酿制传统的地区酒款。草本芳香和清新的柠檬草风味是活泼的SSB（Semillon和Sauvignon Blanc）混酿酒的典型特征。其他的品种包括Shiraz和Chenin Blanc，它们在传统的白葡萄混酿酒中发挥着一定的作用。
  这款海特斯布瑞赤霞珠混酿非常精美优雅，柔和平衡，酒体稳定，生命周期极为绵长，香氛和口感都十分复杂，经过人工精心调配。它散发着犹如黑醋栗和红醋栗般明快的果香，有些马尔白克葡萄酒的风味，吐露着紫罗兰般的幽然花香，与雪松/香草橡木的香气亲密缭绕，底蕴中透露出缕缕黑莓的芬芳，更有一抹绿色植物和香蕉的清新萦绕其间。在精美且令人垂涎的单宁支撑下，余韵绵长，颇有形态，浸润着仿似红色、黑色和蓝色莓果般剔透甘美的果味，与新鲜的橡木美味和明快的酸度完美结合，收口展现出不俗的韵程和平衡。
  最佳年份：1999、2000、2004、2005、2008、2009、2010