采用雷司令酿造的葡萄酒生命力极强，适合久藏，而且在保持自身独特风格的同时可以完美地将葡萄园风土特色充分表现出来。
  丹赫酒庄位于德国科布伦茨市（Koblenz），是该产区的知名酒庄之一。
  1794年5月，约翰•弗里德里奇•丹赫（Johann Friedrich Deinhard）在历史名城科布伦茨市中心成立了一家葡萄酒贸易公司。1843年，丹赫酒庄成为德国首批出产塞克特起泡酒（Sekt）的公司。丹赫酒庄出产的葡萄酒，尤其是起泡酒十分欢迎，并在英国、美国、澳大利亚、亚洲和非洲等地区日渐流行开来。1910年，酒庄推出Deinhard Lila，这款酒至今仍位于世界顶级起泡酒之列。两次世界大战期间，酒庄遭受巨大挫折，关闭了所有的海外子公司。此后，酒庄经过一段时间的恢复发展，逐渐壮大起来。1948年，酒庄将2,000箱葡萄酒出口美国。丹赫酒庄自1794年创建以来，始终坚持酿制品质最佳的葡萄酒。
  值得一提的是，丹赫酒庄出产的雷司令干白起泡葡萄酒（Deinhard Lila Riesling Sekt Trocken）品质十分优异，曾于2009年获洛杉矶葡萄酒与烈酒大赛金奖。
  丹赫酒庄酿酒用的葡萄来自摩泽尔（Mosel）产区和莱茵高（Rheingau）产区，这两大产区主要种植白葡萄品种，其中雷司令占很大比例。摩泽尔产区葡萄园温度适宜，降雨量也很理想，但地势十分陡峭，只能手工采收葡萄。摩泽尔产区出产的葡萄酒颜色浅淡，香气馥郁，酒体轻盈，酸味清爽怡人。莱茵高产区气候温暖干燥，光照充足。该产区出产的葡萄酒散发精致的香气，富有活泼的酸，特点鲜明，极为优雅。
  这款葡萄酒突出表现着葡萄园的特色，它带有充沛的果味和矿物质香气，口感精致。
  最佳年份：2011、2009、2008、2006、2004、2003、2002