Barbaresco的统治者,Bruno Giacosa叱诧朗格（Langhe）山区五十余年，酿造了无数顶礼膜拜级Barolo、Barbaresco葡萄酒，毋庸置疑，他是Piemonte最了解风土的男人，据说他能够盲出来自朗格（Langhe）山区的任何一块葡萄园，即使是最有经验的种植者与酿酒师也不敢说自己在此方面可以胜过Bruno Giacosa。
  嘉科萨酒庄位于皮埃蒙特（Piemonte）南区及西南区，该酒庄已经历经三代，其表现一直都很出色，其成功归功于对高品质葡萄的精挑细选以及对传统酿酒技艺的重视。
  该酒庄的葡萄园占地44.7英亩（约18公顷），园里种植的葡萄品种为阿尔巴产区内比奥罗（Nebbiolo d’Alba）、巴贝拉（Barbera）和多赛托（Dolcetto）。葡萄树的平均树龄为15年，植株的种植密度为4,500-5,000株/公顷,平均产量为4,800升/公顷。
  在酿酒方面，酒庄庄主有一段经典的语录：“对于我们来说，传统主义哲学意味着酿制出的葡萄酒不仅带有强烈的本地葡萄树和葡萄的品种特性，还保持各种本地风土条件。我们一直酿制着单一品种葡萄酒。我们的酿酒技术已经有所提高，而且我们还会利用轻柔挤压、压碎操作、先进的循环旋转系统以及优化的冷处理技术和热处理技术。” 对于嘉科萨来说，技术和传统并不一定会相互矛盾。在酿酒时，首先会将葡萄放入钢制容器中发酵，然后再转移到木制容器中陈年，陈年时间因酒款的不同而略有差异。最后不进行过滤直接装瓶。
  该酒庄出品的主要酒款有嘉科萨酒庄嘉利纳镇芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco）、嘉科萨酒庄圣斯特凡诺园芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco Santo Stefano）、嘉科萨酒庄阿斯利园芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco Asili）、嘉科萨酒庄瓦巴扎园芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco Rabaja）、嘉科萨酒庄法莱特镇巴罗洛红葡萄酒（Barolo Falletto）和嘉科萨酒庄法莱特镇岩石巴罗洛红葡萄酒（Barolo Le Rocche del Falletto）。酒庄近期比较优秀的年份有2001、2000、1998、1997、1996、1990、1989、1982年和1978年等。这些年份的葡萄酒，在刚装瓶时，往往会相对封闭，没有多少趣味，但经过10年的窖藏后，它们都会表现出让人无法抗拒的神奇魔力。
  对葡萄藤采用最小的产量控制和最少的人工干预，进入酒窖，Bruno则是一个极端的传统主义者，在酿造过程中，大部分的时候他都不会使用人工酵母，遇到那些极端的年份，宁可牺牲产量，也必须保证质量优先，只精选出那些达标的果实来酿Barolo喝Barbaresco酒。2010年份酿造的Barolo与Barbaresco就因为质量上没有达到Bruno的预期，果断放弃了灌装，将酒整桶卖给了酒商。
  在熟化方便，Bruno也有自己独到的见解，他喜欢用55和110公升的大桶来熟化葡萄酒，如此才能够恰到好处地表现出Nebbiolo最标志性的花香，野樱桃，充满矿物质口感以及完美的集中度、深度、力量表现。
  石榴红和明显的橘色，复杂明显的香气有着野果子，紫罗兰的花香；口感饱满，和谐，有着天鹅绒般的质感。当葡萄酒具备及其优雅的个性和及出色的年份才会给这款酒贴上riserva的标签。
  最佳年份：
  2001、2000、1998、1997、1996、1990、1989、1982、1978