银朵酒庄限量珍藏赤霞珠干红葡萄酒

Silverado Vineyards Limited Reserve Cabernet Sauvignon

基本介绍

国家/产区:

美国 > 纳帕谷

品        种:

赤霞珠

所属酒庄:

银朵酒庄

酒款介绍

  自1981年以来银朵葡萄园内出产了许多杰出的赤霞珠干红葡萄酒,不过其中仅有一半葡萄酒可以称之为“限量葡萄酒”,有限的产量保证了这款葡萄酒的品质;这款酒具有非凡的陈年潜力。
  银朵酒庄(Silverado Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区。该酒庄由米勒(Miller)家族所有,30多年来一直致力于酿造优质美酒。
  1880年,罗伯特•路易斯•史蒂文森(Robert Louis Stevenson)曾经说过:“葡萄种植的开始就像开采珍贵的黄金般:当葡萄种植者也是非常有前景的职业。”约一个世纪之后,米勒(Miller)家族开始他们的旅程,1981年,史蒂文森创建了银朵酒庄。20世纪70年代是,他们就购买了第一块葡萄园,黛安•米勒(Diane Miller)说:“这不仅是一块美丽的土地,更是可以种植出优质葡萄的园地。” 黛安和罗恩(Ron)向纳帕谷最顶级的酒商出售葡萄。这些顶级酒商年复一年采用这些葡萄酿造出不少获奖的葡萄酒。受此鼓舞,黛安和罗恩也开始自己酿造葡萄酒。酒庄名“Silverado”源自纳帕谷顶端一座废弃的矿业城镇,史蒂文森很多年前曾经在那里停留过一段时间。米勒家族三代人仍然非常看好葡萄酒业的发展,采用人工方法不断提升葡萄园及酿酒工艺。
  银朵酒庄坚持一个简单的酿酒理念,认为出产的葡萄酒就是要美味的,优质的葡萄应该得到最精湛的酿酒技术的处理,能充分展现原产地特征的葡萄酒才会更有趣。酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒,如SOLO Cabernet Sauvignon、Limited CabernetSauvignon和Carneros Chardonnay等。所产的赤霞珠葡萄酒在1992年的《葡萄酒观察家》全世界100款顶级葡萄酒中排第三名,99年的霞多丽(Chardonnay) 葡萄酒得到罗伯特•帕克《葡萄酒购买指南》的“杰出奖”(Outstanding)。其旗舰酒款独奏(Solo)得到的酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)的评分从2004年的92分逐年增长成为2007年的95分,在杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)的著作《世界葡萄酒地图》更是获得了强力推荐。
  葡萄园的具体状况:
  银朵酒庄拥有6个葡萄园,如鹿跃葡萄园(Stags Leap Vineyard)、米勒葡萄园(Miller Ranch)和乔治葡萄园(Mt. George Vineyard)等。每个葡萄园都拥有各自独特的额风味特征及个性。酒庄尽最大努力去打理好每一个葡萄园,让每一块园地都能充分展现其真实的个性。鹿跃葡萄园是纳帕谷中3个首批栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品种的葡萄园之一,它促进了鹿跃地区(Stags Leap District)葡萄酒声誉的建立。园区西边和东边都能充分接收阳光的照射,也是酒庄的所在地,坐落在东北边山丘的顶端,四周分布着砾石土壤覆盖的山坡,栽培有83英亩的赤霞珠和10英亩的梅洛(Merlot)葡萄,其中赤霞珠葡萄散发出李子和黑樱桃的风味,酸度恰到好处,单宁细腻而紧致。其他葡萄园还种植了多种不同的葡萄品种,如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等。
  另一个神话般的战斗机从这个超自然的美酒中出现。它完美的融合了近乎让人晕眩的黑醋栗以及成熟诱人的樱桃和神奇的巧克力水果,包含了绵软的丰富度以及甜美的单宁。这使得她非常好入口,但她从来未失去自身的平衡感,和谐和独特的复杂性。
  最佳年份:
  2005、2001、1991、1990、1987、1986
  荣誉奖项:
  2012年伦敦奥运贵宾室指定用酒
  2013年国际葡萄酒竞赛银奖
  2012、2013年英国品醇客杂志推荐奖
  1999年该酒庄霞多丽葡萄酒得到罗伯特·帕克《葡萄酒购买指南》的“杰出奖”

国际评分

年份 评分
2012 RP:85
2005 RP:93
2002 RP:87 WS:86
2001 RP:93+ WS:91
1999 WS:90
1997 RP:86 WS:88
1995 WS:85
1994 RP:78 WS:93
1993 RP:88 WS:83
1991 RP:93 WS:92
1990 RP:89 WS:97
1987 WS:96
1986 WS:97