大宝酒庄是梅多克产区酒庄中第一个生产干白葡萄酒的酒庄，在第二次世界大战结束后，开始增加产量进行销售。这一举措获得了极大的成功。如今的大宝白石干白葡萄酒在波尔多的白葡萄酒中依旧占有重要地位。