这是一款来自于美国加利福利亚州萨克斯姆酒庄的干红葡萄酒，06年的这款酒WA给予了97分的高分评价，由43%的西拉、38%的歌海娜、19%的慕合怀特混酿而成，在橡木桶中熟成了32个月之久。充满了樱桃利口酒、胡椒、香料盒、薰衣草和泥土特征，酒体有着极好的饱满度，遗憾的是，这款酒的产量少于100箱，是一款不可多得的旷世佳酿，值得收藏和品鉴。
  萨克斯姆酒庄（Saxum Vineyards）是美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区的著名酒庄之一。创始人史密斯（Smith）家族初次来到这里开发葡萄园时，这里还是一片完全未经人工开发过的荒地。然而，如今这里已经是加州葡萄种植酿造事业发展最快的地区之一。
  萨克斯姆酒庄十分尊重土地和农场，尽可能地不使用化肥、除草剂或杀虫剂。为了使葡萄树的树根能够深深地扎入土层中，所以酒庄会对葡萄园进行适量灌溉。萨克斯姆酒庄主要栽培的品种包括歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）。这些葡萄全部来自7个葡萄园，即裂石园（Broken Stones）、詹姆斯•贝里园（James Berry Vineyard）、骨石园（Bone Rock）、布克园（Booker Vineyards）、帕德列夫斯基园（PaderewskiVineyard）、心石园（Heart Stone Vineyard）和特里•好吉园（Terry Hoage Vineyard）。
  萨克斯姆酒庄用上述葡萄园结出的果实酿制出多款葡萄酒，所有酒款目前的年平均产量为3,000至4,000箱。其中，2007年份的詹姆斯•贝瑞葡萄园酒（James Berry Vineyard Paso Robles2007）凭借其经典的质量和合理的价格赢得了国际市场的广泛赞誉。
  葡萄园的具体状况：
  酒庄十分尊重土地和农场，尽可能地不使用化肥、除草剂或杀虫剂。为了使葡萄树的树根能够深深地扎入土层中，所以酒庄会对葡萄园进行适量灌溉。萨克斯姆酒庄主要栽培的品种包括歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）。这些葡萄全部来自7个葡萄园，即裂石园（BrokenStones）、詹姆斯·贝里园（JamesBerryVineyard）、骨石园（BoneRock）、布克园（BookerVineyards）、帕德列夫斯基园（PaderewskiVineyard）、心石园（HeartStoneVineyard）和特里·好吉园（TerryHoageVineyard）。以下重点介绍五个园区。
  詹姆斯·贝里葡萄园（JamesBerryVineyard）的果实主要用来酿造本园的同名酒葡萄酒，它是史密斯家族最出名的一块葡萄园区。这片园区距离太平洋仅仅只有10英里不到的距离，平均海拔在1200英尺左右。也正因为如此，现在园内表层土壤覆盖之下的部分很有可能是万年前的海床经过地壳的不断变迁发展而来，所酿出的酒具有丰富的层次感。该葡萄园内种植了大量的歌海娜、慕合怀特和少量的西拉。
  布克葡萄园（BookerVineyards）为艾瑞克·杰森（EricJensen）和丽莎·杰森（LisaJensen）所有，园内土壤以钙质和硅质土壤为主。萨克斯姆酒庄在此租赁了2英亩的园地，一半的面积用来种植西拉，另一半用来种植慕合怀特。
  帕德列夫斯基园（PaderewskiVineyard）的主人是比尔·阿姆斯特朗（BillArmstrong）和利兹·阿姆斯特朗（LizArmstrong）。这片葡萄园内主要种植了仙粉黛（Zinfandel）和小西拉（PetiteSirah）。
  心石葡萄园（HeartStoneVineyard）位于一个向南的斜坡上，面积仅为7英亩。该园内土壤以石灰岩为主，主要种植了歌海娜、慕合怀特和西拉三个葡萄品种。
  手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
  它开始从非常丰富诱人的普罗旺斯香草的香味，如百里香、月桂树叶和迷迭香和薰衣草。充斥着醉人的果香，有樱桃及黑莓，散发着如此甜蜜和纯洁的香味、确依旧有橡木桶的成熟味儿。新鲜的酸，坚实而柔软，同时还有复杂的单宁，这是一个戏剧性的和美丽的葡萄酒。现在有如此伟大的成绩，再漫长的过程也是值得的。
  最佳年份：
  2014、2010、2009、2007
  荣誉奖项：葡萄酒观察家2010年年度最佳葡萄酒