此地区受欢迎程度较高的一款葡萄酒。此款白葡萄酒带有柠檬、西柚、橙子、菠萝、木梨、杏桃、桃子、椴花和蜂蜜等香气。
  约翰山酒庄地处德国莱茵高产区,是该产区最具代表性的酒庄，也是一个充满传奇故事的酒庄。
  据说，早在公元8世纪，有一次查理曼大帝（742-814）看到约翰山附近的雪融化得较早，知道这里的天气温暖，适合种植葡萄，就命人在这里种植葡萄。不久，山脚下就建起葡萄园，并归王子路德维格（Ludwig der Fromme）所有。不久，美因兹（Mainz）市大主教在此地盖了一个献给圣尼克劳斯（Sankt Nikolaus）的小教堂。1130年，圣本笃教会的修士们在此教堂旁加盖了一个献给圣约翰的修道院，因此酒庄正式有了“约翰山”之名。之后，酒庄一直 由修士们管理。1802年，修士们被法国大军赶走，教产世俗化，欧兰尼伯爵（Furst vonOranien）成为此地的新庄主。后来酒庄几经易手，传入了梅特涅伯爵（FurstMetternich-Winneburg,1773-1859）之手。目前，虽然梅特涅伯爵家族仍拥有约翰山酒庄，但本酒庄的经营权已经交给食品业大亨鲁道夫·奥格斯特·欧特格（Rudolf August Oekter）。
  约翰山酒庄的葡萄园里主要种植雷司令，这里种植雷司令的历史十分悠久，可追溯至公元720年。现在各国所种的雷司令全名即是“约翰山雷司令”。目前，酒庄葡萄园种植密度十分高，每公顷种 植1万株葡萄树。每年总共可生产约2.5万箱葡萄酒。葡萄树的平均树龄为30-35年之间。在葡萄园管理方面，一半的葡萄园以铲子除草，另外一半不除草， 以使土壤产生更多的有机质。
  约翰山酒庄出品的枯葡精选（TBA）、迟摘酒和特级酒都表现得相当精彩，此外，约翰山酒庄也是小房酒（Kabinett）的发源地。
  这里的葡萄在成熟后，也是分次采收、榨汁，经过4周的发酵后移入百年的老木桶中静存，时间约半年之久。到了次年春天的三四月这些葡萄酒即可完全成熟，随后装瓶上市。
  此款葡萄酒是来自德国莱茵高产区著名酒庄——约翰山酒庄的一款QbA级别的干白葡萄酒。该酒款在接近瓶口的位置有黄色的封印，以方便消费者辨识。
  最佳年份：2011、2010、2009、2008、2007、2006、2005、2004、2003、2002、2001、1999、1998、1996、1995、1993