蒂姿爱恋白中白香槟

Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Brut Millesime

基本介绍

国家/产区:

法国 > 香槟

品        种:

霞多丽

所属酒庄:

蒂姿酒庄

酒款介绍

  蒂姿爱恋白中白香槟是蒂茨香槟中罕见的酒款,它尽显霞多丽的优雅,酒液明亮,美味可口,真可谓色香味俱全。
  蒂姿酒庄(Deutz)于1838年在法国香槟产区的艾伊(Ay)地区成立,创始人是威廉·蒂姿(William Deutz)和皮埃尔·戈尔德曼(Pierre-Hubert Geldermann),其官方名称是蒂姿·戈尔德曼(Deutz Geldermann)。
  这两位创始人都是普鲁士的移民,他们虽然早期没有自己的葡萄园,但是仍然拥有自己的办公室。之后,两位创始人的儿子赫拿·蒂姿(Rene Deutz)和戈尔德曼·阿尔弗雷德(Geldermann Alfred)继承了该酒庄。当时他们的主要销售范围是英国、德国和俄罗斯。在1906年,第三代继承人赫拿·拉雷(Rene lallier)和查理·凡·卡塞尔(Charles Van Cassel)继承了该酒庄。接下来蒂姿酒庄陷入了非常艰难的时期,他们既要应对1911年当地的骚乱(骚乱中破坏了该酒庄的葡萄树和仓库),又要应对1929年的经济危机,到了1938年,约翰·拉雷(John Lallier)(赫拿·拉雷的儿子)继承了该酒庄,而他面对的是第二次世界大战的严峻考验。尽管如此,凭借蒂姿香槟极其优异的品质,蒂姿酒庄在国际上声名大振。1972年,约翰·拉雷的儿子安德鲁(Andrew)成为了该酒庄的CEO。
  1983年,路易王妃(Louis Roederer)收购了该酒庄,将大量的资金注入到该酒庄的葡萄酒酿造业中,之后,蒂姿酒庄拥有了Chateau Vernous和Delas Freres的所有权。1988年,蒂姿酒庄又同新西兰著名酒庄蒙大拿(Montana)合作,在新西兰的马尔堡产区(Marlborough)酿造起泡酒。在上世纪90年代初,蒂姿酒庄同贝灵哲(Beringer)酒庄在美国加州共同建立了蒂姿马颂(Maison Deutz)。在1997年,蒂姿酒庄同贝灵哲酒庄由于不满意蒂姿马颂的盈利表现,所以将其出售给加州当地的酿酒商,并更名为Laetitia。
  葡萄园具体情况:
  目前,蒂姿酒庄的拥有者是拉雷(Lallier)家族,年产量170,000箱。葡萄园红葡萄面积为72.6 英亩,白葡萄面积为3.1 英亩,主要葡萄品种是霞多丽,黑皮诺。葡萄采摘方式全部为手工采摘。
  蒂姿爱恋(Amour de Deutz)白中白香槟是蒂姿香槟系列中最出名的一款,创始年份为1993年,每年的产量仅15,000瓶左右,葡萄配比为100%特级园(Grand Cru)及一级园(Premier Cru)霞多丽老藤精选葡萄,其中特级园Le Mesnil-sur-Oger占60%,特级园Avize占35%,一级园Villers Marmery占5%。在香槟区各葡萄品种中,同样树龄下,霞多丽的根系在白垩土中扎得最深,其葡萄中的矿物质风味则表现得更加硬朗和集中。
  在法国香槟区,蒂姿香槟非常受欢迎,其价格并没有其它大香槟品牌那么高,但是香槟的质量却有过之而无不及。一般蒂姿香槟都会呈现出非常诱人的金黄色,气泡充分细腻,且非常活跃。香气中带有比较明显的花香,典雅迷人,还带有淡淡的橙子味,此外还可以闻到很细微的烤面包香。口感平衡圆润,果味浓郁。此款酒酒体清澈饱满并泛有淡淡黄金色。精制微妙的气息优雅,混和了白色花束、榛果、新鲜杏仁和香草的香气,包含着鲜明的橘子和克莱门氏小柑橘的口感,余味绵长。
  最佳年份:
  1995、1999

国际评分

年份 评分
2010 WS:92
2009 WS:92
2008 WS:92
2007 WS:92
2005 WS:92
2004 WS:92
2003 RP:94 WS:90
2000 RP:94 WS:90
1999 WS:90
1998 WS:92
1996 WS:92
1995 RP:96 WS:91
1993 WS:89
1990 WS:89
1989 WS:92
1988 WS:83
1985 WS:83
1982 WS:90