木兰笛顶级干红葡萄

House of Morande

基本介绍

国家/产区:

智利 > 麦坡

品        种:

红葡萄混酿

所属酒庄:

木兰笛酒庄

酒款介绍

  这一款酒带有肉豆寇、香兰子和李子的香气,酒体丰满,结构良好,余味悠长。
  1996年,效力于智利最大酒庄干露集团(Conche y Toro)的老牌酿酒帕布罗•木兰笛离开并下海创建了自己的酒庄:木兰笛酒庄(Morande)。木兰笛庄始建于迈坡谷的圣贝南多(San Bernardo)镇,他在这里寻找到了一块以冲击岩为主的地块,用高密度种植的方式栽下了赤霞珠、梅洛、品丽珠与佳美娜,期待酿出一款能与魔爵红同级别的顶级红酒。当时与帕布罗合作的是以出产桶装酒闻名的路德酒厂,到了2000年,该厂被来自智利的黎巴嫩家族耶露收购。耶露家族在智利的金融业非常显赫,是智利BCI银行的拥有者。
  帕布罗对智利酒业最大的贡献是发掘并开拓了智利沿海的冷凉产区卡萨布兰卡谷,并因此孕育了智利清新优雅风的酒款。卡萨布兰卡曾是智利葡萄种植空白的冷凉地带。1982年,帕布罗看中了这里葡萄种植的巨大潜力,人工开渠引流,培育载种适合冷凉气候的白葡萄品种如霞多丽、长相思,为整个卡萨布兰卡谷日后的发展奠定了极其重要的基础。
  该酒庄成立后旨在生产创新的优质葡萄酒,重点在于发展自身品牌。长期以来以为客户、消费者、外界提供优质服务和承诺而自豪。为做到这一点,木兰笛酒庄已经研发了生产流程和质量认证,主要包括:产地环境的选择,葡萄品种和无性系培育,葡萄园架构,先进的灌溉系统,有机管理和葡萄及葡萄果实生长发育成熟的监测管理。 目前,木兰笛酒庄已经拥有全球分销系统,范围覆盖五大洲共四十多个国家。同时,酒庄还是智利直销渠道发展的带头人,使其能够与客户保持良好沟通,用更深刻的眼光面对挑战和机遇。
  酒庄始终致力于生产具有个性的葡萄酒,而具体的酿造年份和风土性则加强了葡萄酒的个性。多年来所积累的知识,经验和技术是这一切的支持。这一结果也是酒庄在生产管理过程中不断反思并且追求极致的一种反映。 为了尊重每一品种的特性,酒庄不断发展新技术,如高密度种植,一种智利前所未有的技术,结合本地及外来特性,如遗传物质的选择性测试、合理灌溉用水、有机葡萄园的程序管理等。良好的科学实践和强烈的社会责任感,作为优质葡萄酒的生产者,木兰笛酒庄在创新方面的一个强有力的信号深刻体现在对卡萨布兰卡山谷的探索和发展。随着新酒庄的建立,这些亦不断加强。
  葡萄园具体情况:
  目前,木兰笛在卡萨布兰卡拥有190公顷,占木兰笛在全国葡萄园的 40%。值得指出的是帕布罗偏爱起泡酒,卡萨布兰卡谷的起泡酒至今都是由他亲自酿造,看成智利最精彩与细腻的起泡酒。其次在迈坡谷拥有100公顷葡萄园,而在马乌莱产区除了最早通过西班牙传道士传到智利的葡萄,还以南法的佳丽酿、仙索、歌海娜著称,外加100年老藤的马尔贝克。这三大产区葡萄园共产出37种不同酒款,年产量达到15万箱。
  木兰笛顶级干红葡萄是来自一块3公顷名为“4.3”的单一葡萄园,葡萄园坐落在迈坡谷的圣贝南多镇,这里表面为冲击岩的土层,深层土壤中富含砾石,赤霞珠的比例为70%~79%,品丽珠为10%~15%,在较为炎热的年份还会加入佳丽酿、西拉或者佳美娜。此外,这里的葡萄树种植采用每公顷6000株的高密度方式,比起其他的葡萄园翻了整整一倍。现任酿酒师李卡多•贝提格(Ricardo Baettig)与2010年加入木兰笛庄,并从2011年担任酿酒师一职。之前他曾于1996年至2001年在伊拉苏庄工作,并且是现任伊拉苏首席酿酒师弗朗西斯科•贝提格的亲弟弟。虽然更换了新老两代酿酒师,此酒的陈酿过程依然采用18个月的法国橡木桶。
  此款酒呈现勃艮第酒的宝石红色,明亮而有活力,气味丰富,带有水果和香料味,例如香草,肉桂,同时还具有极富吸引力的烟草巧克力和咖啡味。口感令人愉悦,温暖踏实,在您感受甜度单宁和酸度的完美平衡的同时还能体味到烟草和巧克力的芳香。
  最佳年份:
  2009、2010

国际评分

年份 评分
2010 RP:90
2009 RP:90 WS:92
2008 RP:90 WS:89
2007 WS:87
2006 WS:89
2005 RP:92 WS:90
2003 WS:89