拉维尔奥比良庄园的历史
如果提到拉维尔奥比良庄园(Chateau Laville-Haut Brion),毫无疑问地仍然要将她和 La Mission Haut-Brion联系在一起。虽然两个庄园有着截然不同的经历,但毕竟她们曾属于同一个主人。拉维尔奥比良庄园大约建立于17世纪,最初被一位名叫 Marie de Laville的寡妇所有。她的丈夫生前是波尔多Queyrac的地方法官。Marie de Laville以及她的后代们一直掌管庄园将近一个世纪。庄园在这个家族成员之间几经辗转后,于1717年被一名叫做Bernard Gaussens的外科医生购得。这个家族保留了庄园原来的名称,而拉维尔奥比良这个名字也被一直沿用至今。
在此后的几个世纪里,拉维尔奥比良庄园又被多次转买出售,直至1912年被波尔多酒商 Frederic-Otto Woltner购得。该酒商同时还拥有修道院奥比良庄园(Chateau La Mission-Haut-Brion)和拉图奥比良庄园(Chateau Latour-Haut-Brion),三个著名的庄园终因 Frederic-Otto Woltner的关系而聚到一起。在接下来的半个世纪内,拉维尔奥比良以出产高质量的白葡萄酒而闻名。1983年,Woltner家族将拉维尔奥比良庄园转手给了同是奥比良庄园(Chateau Haut-Brion)所有者的Domaine Clarence Dillon。至此,当年分散各地的奥比良再次聚合一起。
葡萄园的具体状况
拉维尔奥比良的葡萄园与修道院奥比良庄园(Chateau La Mission-Haut-Brion)相毗邻,目前葡萄园的面积是3.5公顷,这里的沙质黏土加上特有的微气候令白葡萄的生长情况比红葡萄更加良好。葡萄树的平均年龄为50年左右,所种植的葡萄比例中,赛美容( Semillon)占据70%,长相思(Sauvignon Blanc)27%,密斯卡黛乐(Muscadelle)3%。
人工采摘葡萄园中成熟的葡萄,将葡萄破皮榨汁并放入新橡木桶中进行陈酿至少15个月的时间(有的时候也会是13个月或18个月),同时将温度调成大约20ºC 左右。
拉维奥比良没有副牌,其不高的产量令多数人在市面上难觅其迹。其出产的白葡萄酒有着浓郁的水果味,酸度和平衡度令人相当愉悦。
最佳年份:2007、2008