树龄为30-50年，在橡木桶中陈酿16-18个月，未经过滤装瓶。散发红色浆果、香料和玫瑰花的香气，果味浓郁，单宁精细，具有一定的陈年潜力。
  "杜加酒庄（Domaine Dugat-Py）坐落于热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，是勃艮第最受敬重传统的顶级酒庄之一，曾被罗伯特•帕克（Robert Parker）评为勃艮第最好的酒庄之一。 杜加酒庄的创始人杜加（Dugat）家族世代酿酒，已达数个世纪之久，现任庄主是该家族第12代传人，被誉为整个金丘地区最优秀的酿酒师之一。 从2003年开始，酒庄全面推广有机和生物动力法种植，凭借着家族十几代的传承，在此基础上，严格挑选老藤，甚至有些田块平均树龄超过65岁，加上精细化的严苛管理，出产着层次感极其突出的葡萄酒。所有的葡萄园都是用马进行耕地，在过去的十年里，葡萄园的规模已经翻了一番，分别在Vosne-Romanee，Pommard，Meursault，Chassagne-Montrachet以及Gevrey-Chambertin，购买了葡萄园，并且得到了投资者的资金支持，为了适应不断增长的产量，2004年又在Combe de Lavaux 的地下建立了酒窖，并在2007年进行扩充。 庄主认为酿造反而是相对简单的事情，Bernard常说“让大自然为我工作”。在20世纪90年代，酿造时通常采取过度萃取和长时间桶中熟化的方式，但从2000年起开始转向更好的平衡，通常采取30-50%留梗的方式，即使是在较好的年份，比如在2005年，这种留梗的百分比反而更高，在轻柔的破碎后，并没有冷浸皮的环节，发酵会在2-7天后自然进行，庄主更倾向于大的木桶或水泥槽作为发酵容器，发酵后浸皮10-21天。葡萄酒会在橡木桶里熟化18个月，在过去的十年里，使用中度烘烤的橡木桶，大区用桶比例10%，村庄级30%，一级和特级田快是100%。这就使得这些精品葡萄酒之间有了明显的不同风格，但依旧很优雅。 树龄平均在50岁以上的葡萄田分别是：Combe du Dessus， Marchais ， Epointures。顶级的田块有：一级田 Lavaux St-Jacques,Champeaux ,Petit Chapelle以及特级田快 Mazoyeres-Chambertin, Charmes-Chambertin, Mazis- Chambertin,其中，三个一级田块都变现出明显的结构和饱满的酒体，尤其是Petit Chapelle，在年轻的时候，尤为明显。 AOC允许特级园Mazoyeres-Chambertin以Charmes-Chambertin的名义销售，Dugat的Charmes-Chambertin则由三分之一的Mazoyeres-Chambertin，以及三分之二的Charmes-Chambertin混酿而成，Dugat酒庄的Charmes-Chambertin平均树龄在40岁左右，而这个树龄对于勃艮第其他就上来说已经是老藤的级别了，但对于Dugat是稀松平常的事实。而且Charmes-Chambertin在2000以后几乎每年都能获得AM95分的褒奖。 Dugat-Py的核心是Chambertin葡萄园，仅有0.05公顷，产量不到300瓶每年，而且使用全新的橡木桶熟化18-24个月，所出产的葡萄酒被誉为仅次于leroy的佳作，如今新一代庄主的儿子Loic 也开始在酒庄扮演重要角色，按照家族传统，并不会在酿酒风格上有太大的变化，q依旧沿袭传统。"